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Bulling, Isabelle: Erlegen - versorgen - vermarkten
Erlegen - versorgen - vermarkten , Vom Jagdrevier bis zur Kundschaft; Wildbretverwertung von A bis Z; Hygienisch perfekte Wildfleischgewinnung; Erfolgreiche Vermarktungsstrategien für Wildfleisch , > , Erscheinungsjahr: 20250317, Produktform: Leinen, Autoren: Bulling, Isabelle, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Keyword: Aufbrechen; Aufbrechmethoden; Fleisch; Fleischhygiene; Jagd; Jagen; Lebensmittelhygiene; Wild vorbereiten; Wildbret; Wildbretgewinnung; Wildbrethygiene; Wilderstversorgu; Wildfleisch; Wildfleischhygiene; Wildfleischvermarktung; Wildvermarktung; Wildversorgung; Zubereitung, Fachschema: Jagd - Jäger~Waidwerk~Wild / Jagd, Warengruppe: HC/Tiere/Jagen/Angeln, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 170, Breite: 240, Höhe: 13, Gewicht: 599, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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